| FRIOTHERM –
Chariots de remise en température et de réfrigération
Introduit pour la première fois il y a plus de 20 ans,
le chariot Friotherm est encore populaire aujourd’hui chez
plusieurs professionnels des services alimentaires.
Le chariot monobloc Friotherm est divisé en deux compartiments
complètement isolés, une section réchauffée
et une section réfrigérée grâce à
un compresseur intégré. Ce chariot est conçu
pour fournir un service de repas personnalisé de qualité,
en combinant la simplicité de l’utilisation avec
une présentation de repas froids et chauds attrayante.
Le Friotherm est un des chariots de nourriture les plus technologiquement
avancés disponible aujourd’hui et assure que les
repas sont servis à une température correcte, selon
la législation actuelle.
Caractéristiques de FRIOTHERM :
- Joints statiques et glissoirs de plateaux amovibles
- Approbation UL, CUL et NSF
- Panneau de contrôle électronique avec une minuterie
automatique de 7 jours
- Système de commandes HACCP
- Système HIT (Technologie d’information HACCP)
- Convection thermique pour la remise en température
ou son maintien
- Réfrigération à air forcé
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